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Type de paiement: L/C,T/T,D/P
Incoterm: FOB,CFR,CIF
L'avantage de la lyophilisation des aliments.
En raison de la déshydratation à très basse température, la perte de nutrition et de saveur des aliments déshydratés lyophilisés est très faible. Il peut conserver au maximum la nutrition et la saveur d'origine. Sa réhydratation est excellente. Il peut être récupéré en quelques secondes à quelques minutes. Sa couleur, son arôme, son goût et sa forme sont fondamentalement ou complètement les mêmes que ceux des aliments frais. Il est complètement déshydraté, léger, facile à manger, à transporter et à conserver.
La spécification et le traitement des tranches de calmar lyophilisées (Fd)
Description 1.Production: Le calmar cru doit être traité par décongélation, cuisson, préparation congelée, découpe, assaisonnement, préparation congelée, lyophilisation, sélection, rayons X, détection de métal, emballage dans un sac, scellage, emballage par carton. Conformez-vous aux bonnes règles de fonctionnement et aux lois et réglementations locales de tous les États fédéraux
Nom du calmar 2.Raw: Calmar violet du Pérou.
3. évaluation et définition: La quantité de l'échantillon: 500g.NOP.
4. couleur: couleur blanche naturelle du calmar.
5. taille: legth: 1 cm ~ 3.5 cm, épaisseur: 1 cm
6. Sense exigence technique:
Premièrement: conserver la couleur, l'odeur et le goût naturels du calmar.
La deuxième est la reconstitution: récupérer après 3 minutes d'immersion dans 95 ℃ avertir de l'eau.
Troisièmement: inspection sensorielle: l'odeur normale et naturelle.
7. articles d'essai et exigence de qualité.
|
Serial number |
Rejects category |
Rejects description |
Standard requirement |
|
|
1. |
Over size |
>3.5cm |
<1% |
|
|
2. |
Super thick |
>3mm |
<1% |
|
|
4 |
impurity |
Metal,Gravle,seaweed,plastic,worm,paper,hair neting twine and so on. |
Negative |
|
|
5. |
Foreign body on from squid |
Mouth,suckers,cuticular ring. |
Negative |
|
|
6 |
Caking |
Caking with 3slices |
<1% |
|
8. contenu de la mosaïque
|
Items |
Testing mothed |
Standard |
|
The average moisture content of fd squid |
105℃4h |
<5% |
9. exigence microbienne.
|
Items |
Testing amount n |
Result amount c |
Expecting result M ct/gram |
Max M ct/gram |
|
total bacterial count |
Once per batch |
1 |
10000 |
50000 |
|
Coliform |
Once per batch |
1 |
<3 |
<3 |
|
E.Coli |
Once per batch |
1 |
Negative |
Negative |
|
vibrio cholerae |
Random |
1 |
Negative |
Negative |
|
Staphylococcus |
Random |
1 |
Negative |
Negative |
|
Salmonella |
Random |
1 |
Negative |
Negative |
|
Vibrio parahemolyticus |
Ramdom |
1 |
Negative |
Negative |
|
Mould & Yeast |
Ramdom |
1 |
Negative |
Negative |
Remarque: Ramdom qui teste les bactéries pathogènes selon les exigences différentes du pays importateur, le degré de risque et l'exigence officielle de confirmer les éléments de test.
Validité: 12 mois (stockage à température normale)
L'application de la lyophilisation des crevettes
(1) Industrie des nouilles instantanées
Dans le sac d'assaisonnement de nouilles bol pratiques de haute qualité, de riz instantané et de nouilles de riz instantanées, en raison de l'ajout de produits lyophilisés avec une couleur, un arôme et un goût complets et une excellente réhydratation (pour la viande déshydratée congelée sous vide, les fruits de mer, les légumes, etc. .), sa valeur a doublé et son marché est prometteur
(2) Industrie de transformation de la soupe
Dans le rythme de plus en plus rapide de la vie urbaine, en raison de l'émergence de l'emballage de soupe lyophilisée, ce n'est plus un rêve de déguster une tasse de soupe délicieuse, nutritive et agréable à tout moment
Capacité de détection et force de R & D pour l' élastine comestible de l'artère bovine :
Notre usine avec une R&D indépendante et des tests Genter. Laboratoire de 500 m2 équipé de HPLC, HPGC, AAS, spectromètre à fluorescence, spectrophotomètre UV et autres instruments de test et de recherche professionnels.Au début de 2020, le centre de recherche et développement de la société a commencé à mettre en œuvre le système CNAS et devrait passer la certification CNAS avant la fin de 2020. Actuellement, capacité d'inspection de 64 articles par le centre de R&D et d'essai de notre compagnie.
Les éléments de détection sont les suivants:
Humidité, protéines, graisses, cendres, PH, pression osmotique, conductivité électrique, densité apparente, viscosité, micro-organismes, éléments minéraux, vitamines, métaux lourds, etc.
Groupes de Produits : Aliments lyophilisés > Fruits de mer lyophilisés
Nous nous spécialisons dans la production de peptides de collagène, y compris les peptides de collagène de poisson avec une production annuelle de 500 tonnes et des peptides de collagène de bétail avec une production annuelle de 1000 tonnes, qui sont principalement exportées aux États-Unis, au Japon, en Corée du Sud, en Thaïlande, etc. De plus, nous produisons également des produits aquatiques lyophilisés: crevettes FD, FD Surimi, Squid FD Slice, FD Pet Seafood. Notre entreprise principale est le Importation commerciale générale et exportation des aliments naturels et des compléments alimentaires, des extraits de produits et des fruits de mer séchés glaciaux. types d'ingrédient nutritionnel. Notre usine a réussi ISO22000, GMP de Healthfood, Halal et KO s Sa ceritification, nous avons plus de 10 ans d'expérience dans la fabrication de poudre de collagène pétide et de produit lyophilisé. La satisfaction client est notre objectif principal. Nous maintenons un niveau cohérent de professionnalisme, de qualité, de crédibilité et de service, nous sommes donc toujours prêts à la coopération et nous accueillons avec plaisir de nouveaux clients et partenaires commerciaux. 15 ans d'expérience en production du peptide de collagène, fournissent des services de production et de traitement de collagène de qualité.
Notre usine avec une R&D indépendante et tester Genter. Laboratoire de 500m2 équipé de HPLC, HPGC, AAS, spectromètre de fluorescence, spectrophotomètre UV et autres instruments professionnels et de recherche. Avant la fin de 2020. Actuellement, une capacité d'inspection de 64 articles par le R&D et le centre de test de notre entreprise.
Les éléments de détection sont comme ci-dessous:
Humidité, protéine, graisse, cendres, pH, pression osmotique, conductivité électrique, densité en vrac, viscosité, micro-organisme, pêtes enceintes minérales, vitamines, heavy metal, etc.
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